のん兵衛なヒョットコの酒日記です。えむ亭のメニューも載せます。

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ワイン

20090717232708.jpg
センシイ  キャンティDOCG 2007

葡萄っぽい味でした。

“当たり前じゃん!!”
と言われそうですがwww

でもやっぱり「葡萄っぽい味」
としか言えないのよね、これが。

やっぱ表現力が無いだけかな~?
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焼酎

20090718001312.jpg
紅小鶴

もう飲み終わっていて、しかもラベルが既に剥がされてるので
醸造元がわかりません・・・
調べればいいんだけど、
何しろドラクエが忙しくてwww

と思ったらメモ発見!!
頴娃町産紅さつま100%使用
小正醸造株式会社
鹿児島県日置市

紅芋系なので甘さがあって香りもいい焼酎でした。


焼酎は次回から、
「5本で1万円、送料無料」
で買った5本セットシリーズに突入します!

ワイン

20090720200219.jpg
レ・コイン? ル・コイン? 2006

裏のラベルに日本語で書いてないと読めませんwww

見ての通りボルドーですが、
よく飲むボルドーとはちょっと違った味の様な・・・
あんまりというか、覚えてません。
すみません

サンセールさんからの贈り物?

ではなくて、
メール会員になって注文しました。

http://plaza.rakuten.co.jp/nishikinoyocchan/

20090719190037.jpg
羽陽 男山  山廃純米吟醸
原材料名:米・米麹
仕込み水:蔵王山系伏流水 硬度100
原料米:山形県産 美山錦100%
精米歩合:55%(自家精米)
使用酵母 山形KA(9号系)+協会7号
アルコール分:16.5%
日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度1.5
販売元:地酒&葡萄酒 錦本店  宮城県仙台市
醸造元:男山酒造株式会社  山形県山形市

サンセールさんが醸造元に頼んで造ったオリジナルです!
それではテイスティングしてみましょう。
グビビのビ!

!?

!?!?


!?!?!?



美味いぞーーー!!!


いや~、ビックリしました!

生酒というと普通甘ったるくて後に残るもんだ、
と思ってました。(あくまで個人的な意見です!)
しかしこれは、

コクがあるのにキレがある!!

って感じです。
初体験!?
文句無しに気に入りました。
あまり日本酒(特に生酒)を飲まない妹も
これは美味いと言ってました。

サンセールさん、
美味しいお酒をありがとうございます。
またお願いしますね。

料理

海老と牛

日月とお店が連休だったので
久々に家族でゆっくり飲めました。

日曜には

20090719181303.jpg
海老天

20090719181316.jpg
海老のクリーム煮

20090719192624.jpg
黒毛和牛


月曜は

20090720183427.jpg
妙高雪海老

20090720183248.jpg
普通の牛?


と、海老と牛三昧でした!
しかし、妙高って高原だと思うんだけど何故海老が???
プリプリで美味しかったからまあいいか!


その他には

20090720183848.jpg
蟹味噌焼き

20090720185104.jpg
パスタのクリーム煮?

等々、美味しく頂いちゃったので太ったかも・・・

ワイン

20090715104532.jpg
字の読み方が分からないので名前は省略www
アメリカ産です。

これ、美味いっす!!
全体のバランスがとてもいいと思います。
この前に飲んだのもアメリカ産で(同じシリーズかな?)
それも美味かった!

アメリカ産、口に合うのかも。

最近飲んだワイン

20090704001500.jpg
シャトー・ジュリアン 2008

お味は・・・わかりませんw

最近、週末は1日に1~2本空くので
どれがどれだかわかんなくなっちゃいます。

なので暫くは味の事は書けませんがあしからず!
と言って、わかってても表現力が無くて書けませんがwww

外食

昨日のランチ

昨日は「えむ亭」でランチを始めるにあたって、
午前中は店の片付け。
いらない物が次から次へと・・・
よくこんなに沢山入ってたな~という位でした。

そしてお昼はお疲れさん会で「松の鮨」へ。

20090712125441.jpg
ノドクロ

20090712125455.jpg
カンパチ

20090712125650.jpg
トリ貝

20090712132053.jpg
穴子

20090712133428.jpg
鮪のづけと中トロ

あといくら巻き 
写真撮り忘れた・・・


美味しかったー!!



ちなみに、夜飲みに行って最後に巴寿司に行ったので
1日2回のお寿司でした~。
う~ん、贅沢だー!! 

最近飲んだワイン

20090703234406.jpg
ジャン・バルモン・シャルドネ
北フランス ロワール地方

白ワインは殆ど飲まないんですが、
ある物は飲まないといけません。
そして、




甘い物は親父にあげます!www


でも、これはわりとすっきりしてて飲めました。

何しろ甘い物は嫌いでして、
大好きな酒類でもちょっとね・・・

で、特にスイーツなどというものほぼ食べません!
唯一好んで食べるのはチーズケーキくらいです。

そういえばこの前名古屋のデパ地下で買って来た
1年熟成チーズケーキは美味かったな~。

えむ亭のバイトの娘は
“ケーキって1年熟成して大丈夫なんですか?”
と大ボケかましてましたがwww

普通は1年熟成といえばチーズだと思いますよね?
天然なので来て色々聞いてみると面白いですよwww

最近の封切 焼酎編

20090630001340.jpg
さつま乙女
薩摩酒造株式会社
鹿児島県枕崎市

風味がなかなか良いですね~。

紅芋だったかな?
忘れちゃいましたw

初飲み

最近発売された
20090702230138.jpg
KIRIN コクの時間

それではテイスティングしてみましょう!
グビビのビ!(笑)

ほっほー!
味はラガーに似てますかね?
苦味が心地よくてキレもいい感じ!
これはいいかも!!

SEIYUで1本120円だったけど、箱買いだといくらかな~?
マルキョウに無いかな~?

昨夜のワイン

昨夜飲んだワインは、
20090701001144.jpg
コート・デュローヌ・2006 ラ・ニュイ・デ・タンフランス産

これ、久々のヒットかも!
渋みと辛みと酸味と甘みとコクのバランスがいい感じ。
今度探してみようっと!
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